煙臺志德微波能技術(shù)有限公司
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目前，在微波殺菌設備的加熱領(lǐng)域中，特別是工業(yè)應用中使用的主要是磁控管及速調管。下面小編就微波的熱效應與非熱效應簡(jiǎn)單做一下介紹：
1.微波的熱效應
微波對生物體的熱效應是指由微波引起的生物組織或系統受熱而對生物體產(chǎn)生的生理影響。熱效應主要是生物體內有極分子在微波高頻電場(chǎng)的作用下反復快速取向轉動(dòng)而摩擦生熱；體內離子在微波作用下振動(dòng)也會(huì )將振動(dòng)能量轉化為熱量；一般分子也會(huì )吸收微波能量后使熱運動(dòng)能量增加。
如果生物體組織吸收的微波能量較少，它可借助自身的熱調節系統通過(guò)血循環(huán)將吸收的微波能量散發(fā)至全身或體外。如果微波功率很強，生物組織吸收的微波能量多于生物體所能散發(fā)的能量，則引起該部位體溫升高。局部組織溫度升高將產(chǎn)生一系列生理反應，如使局部血管擴張，并通過(guò)熱調節系統使血循環(huán)加速，組織代謝增強，白細胞吞噬作用增強，促進(jìn)病理產(chǎn)物的吸收和消散等。
2.微波的非熱效應
微波殺菌設備的的非熱效應是指除熱效應以外的其他效應，如電效應、磁效應及化學(xué)效應等。在微波電磁場(chǎng)的作用下，生物體內的一些分子將會(huì )產(chǎn)生變形和振動(dòng)，使細胞膜功能受到影響，使細胞膜內外液體的電狀況發(fā)生變化，引起生物作用的改變，進(jìn)而可影響中樞神經(jīng)系統等。
對微波的非熱效應，人們還了解的不很多．當生物體受強功率微波照射時(shí)，熱效應是主要的；長(cháng)期的低功率密度微波輻射主要引起非熱效應。
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