微波真空設備的獨有特性，使微波真空干燥具有加熱均勻、干燥速度快、干燥效率高、產(chǎn)品質(zhì)量好并兼有滅菌功能等優(yōu)點(diǎn)，目前被廣泛應用于中藥材、中藥提取物、浸膏、散劑、丸劑、膠囊劑、片劑等的干燥。通過(guò)比較噴霧干燥、真空干燥、冷凍干燥及微波干燥對益母浸膏粉、復方板藍大青浸膏粉及腎石通浸膏粉物理性質(zhì)的影響，發(fā)現微波干燥產(chǎn)物的吸濕性均最小。

煙臺志德微波能技術(shù)有限公司的微波真空烘干設備有以下優(yōu)勢：

1、烘干速度快，時(shí)間短，產(chǎn)量高；

2、微波真空烘干設備屬于國家倡導使用的節能環(huán)保設備，設備工作時(shí)無(wú)需能量傳遞，是物料自身產(chǎn)生熱量，溫度升高，幾乎沒(méi)有能量損耗，相比其他方式的烘焙加熱節能40%以上，并且整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程無(wú)任何污染廢棄物產(chǎn)生，因此不必擔心環(huán)保問(wèn)題；

3、烘干同時(shí)伴隨殺菌、殺蟲(chóng)卵功能，延長(cháng)物料的保質(zhì)期，提高產(chǎn)品質(zhì)量；

4、烘干均勻，微波真空烘干設備能夠使物料內外同時(shí)加熱，不會(huì )出現內外不均勻現象。低溫干燥，大限度保留物料中的營(yíng)養成分；

5、微波烘干設備大小可定做，可根據產(chǎn)量大小、車(chē)間情況、物料特性等因素來(lái)設計定制，不會(huì )出現功率太大產(chǎn)生浪費，或不夠用的情況；

6、微波真空烘干設備工藝先進(jìn)，自動(dòng)化程度高，工業(yè)微波烘干時(shí)屬于流水線(xiàn)式生產(chǎn)，只需確定好工作參數，即可一鍵開(kāi)機，實(shí)現自動(dòng)化連續生產(chǎn)，是當下食品生產(chǎn)企業(yè)重要選擇的設備。