工業(yè)微波殺菌設備的使用效果：

1、干燥速度快、效率高。據資料表明，25～50?L的松木板干燥速度比常用的對流干燥速度快20?C30倍。

2、干燥木材均勻、不變形、不開(kāi)裂。由于微波同時(shí)作用木材的內外各部份，發(fā)熱均勻，故經(jīng)微波處理的木材，干燥均勻徹底，提高產(chǎn)品質(zhì)量，表面不會(huì )板結、提高堅韌度、保證不會(huì )開(kāi)裂、變形、變色、可校正彎曲度等。

3、防蛀、防霉、延長(cháng)保存期。微波干燥木材，可穿透木材內部，使用木材中寄生的蟲(chóng)卵很快殺滅，達到防蛀、防霉，延長(cháng)保存期的作用。

4、高效節能。用遠紅外線(xiàn)和蒸汽能源進(jìn)行木材干燥，其能源利用率不足50%，而用微波作為能源的利用率可達75%以上，比遠紅外和蒸氣干燥能耗降低25%以上。

工業(yè)微波殺菌設備的特點(diǎn)：自動(dòng)化程度高、技術(shù)先進(jìn)；操作簡(jiǎn)單；質(zhì)量可靠。該設備也可應用于：食品類(lèi)的干燥殺菌、中草藥的干燥殺蟲(chóng)、調味品的干燥殺菌、茶葉的殺青、化工產(chǎn)品的干燥?等。使用效果：干燥與殺菌殺蟲(chóng)同時(shí)進(jìn)行，高效節能、環(huán)保無(wú)污染；簡(jiǎn)化生產(chǎn)工藝、降低生產(chǎn)成本。設備特點(diǎn)：自動(dòng)化程度高、技術(shù)先進(jìn)；操作簡(jiǎn)單；質(zhì)量可靠。

小知識：微波可以應運用到食品的多個(gè)加工單元中 , 包括微波萃取、微波干燥、微波膨化和微波滅酶保鮮等 , 特別是微波殺菌。微波的熱效應可以引起食品的快速升溫 , 可應用于各類(lèi)食品的殺菌處理中 , 包括各種小包裝食品、瓶裝食品、瓶裝飲料、糕點(diǎn)、餅干、果脯、豆制品、熟食和調味品 ( 雞精、香精 ) 面粉等。