煙臺志德微波能技術(shù)有限公司
地址:煙臺市芝罘區南上坊工業(yè)園238號
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微波干燥設備伴隨著(zhù)國有經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人民生活水平不斷提高。對食品的消費需求也正在向高質(zhì)量和高營(yíng)養價(jià)值的水平轉變,近年來(lái),微波殺菌設備的應用技術(shù)被廣泛用于烘烤干果,如芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁和栗子。但是微波設備也有出現問(wèn)題的時(shí)候,比如以下問(wèn)題:
1、料吸不走:原因一是烘干機設備安裝不當,烘干機漏氣或者安裝不對,原因二是烘干機設備設計問(wèn)題,烘干機風(fēng)壓不夠。
2、浪費燃料:如果是微波殺菌設備的保溫性差,則需提高其保溫性能,可以包一層保溫材料,如果是烘干機的設計或者是烘干機火爐的設計出現了問(wèn)題,則需與廠(chǎng)家聯(lián)系予以解決。
3、物料干濕不均:可能是微波烘干設備使用不當,也有可能是微波烘干機的物料受低溫影響成團狀。對于前者,要加強操作人員的技術(shù)培訓,使其熟練掌握操作技巧;如果原料成團,就需將烘干原料打碎,然后再烘干。
4、原料一次性烘不干:原因是微波烘干機太小,而微波烘干機內的原料裝的太多;還有可能是風(fēng)網(wǎng)風(fēng)壓和流量計算不正確、有誤;再有一種原因就是微波烘干機操作員對微波烘干機不熟悉,致使微波烘干機使用不當。
5、微波設備“放炮”:這可能是因為殺菌設備溫度過(guò)高,引起烘干設備內起火燃燒;也有可能是由于烘干機被堵塞引起的“放炮”現象。
6、微波烘干機原料著(zhù)火:原料吸不走導致烘干機內起火;還有可能是烘干機設備太小無(wú)法達到烘干效果而強行加溫,從而引起著(zhù)火;有可能是微波烘干機設備使用不當。