煙臺志德微波能技術(shù)有限公司
地址：煙臺市芝罘區南上坊工業(yè)園238號
咨詢(xún)熱線(xiàn)：13573575097
服務(wù)電話(huà)：0535-6798916
郵箱：272883466@qq.com
歡迎您來(lái)到煙臺志德微波能技術(shù)有限公司官網(wǎng)！
服務(wù)電話(huà)：13573575097/0535-6798916
煙臺志德微波能技術(shù)有限公司
地址：煙臺市芝罘區南上坊工業(yè)園238號
咨詢(xún)熱線(xiàn)：13573575097
服務(wù)電話(huà)：0535-6798916
郵箱：272883466@qq.com
為了防止食品早期變質(zhì)以便儲存，通常使用紫外燈、蒸氣、高壓、鈷60、臭氧、充氮、添防腐劑等方法進(jìn)行殺菌，微波真空設備中的微波技術(shù)則又開(kāi)辟了一種理想方式，能在短時(shí)間內，對物料內外同時(shí)殺菌，又不破壞營(yíng)養成分。
在過(guò)去30年，對食品特別是袋裝、瓶裝食品進(jìn)行了大量研究，采用微波短時(shí)間照射，可快速升溫殺菌。與常規方法相比，可保持更好的口味、顏色和營(yíng)養成份。在我國食品的微波殺菌保鮮技術(shù)已被越來(lái)越多食品生產(chǎn)廠(chǎng)家所采用。
利用脈沖調制的微波能進(jìn)行殺菌試驗，證實(shí)可以用較小的溫升達到殺菌的目的。這也說(shuō)明微波殺菌不只是熱力殺菌，還有非熱力致死細菌的能力。這就是所謂的非熱效應。根據這個(gè)原理，我們可以在極短的時(shí)間內、采用高于常規微波場(chǎng)能量密度的數倍或數十倍的脈沖微波能量照射食品，不但可以可靠殺死細菌，還可大大降低食品溫升、降低設備的能耗。降低殺菌的成本。
 | 煙臺市芝罘區南上坊工業(yè)園238號 |
 | 13573575097/0535-6798916 |
 | 272883466@qq.com |
淘寶旺旺
