煙臺志德微波能技術(shù)有限公司
地址:煙臺市芝罘區南上坊工業(yè)園238號
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在我國,微波真空設備的應用技術(shù)已有近30年的的發(fā)展歷史,雖然它還屬新興的應用領(lǐng)域,但隨著(zhù)現代科學(xué)技術(shù)不斷進(jìn)步,近幾年微波設備的可靠性、實(shí)用性不斷提高。
微波專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)廠(chǎng)家制造技術(shù)也趨于成熟,制造成本大副下降。許多微波食品加工設備均具有操作簡(jiǎn)單、可連續穩定工作、可抗空載、維修方便等特點(diǎn)。微波技術(shù)發(fā)展初期,微波設備有許多典型缺點(diǎn):加熱不均勻、故障率高、可靠性差、難以操作和維護等,現均得到徹底改善。
作為微波設備,有三個(gè)重要性能指標必須了解:
1、微波泄漏量:微波設備的微波能量泄漏有害人體健康,設備進(jìn)、出料口、爐門(mén)、操作區等地方,微波泄漏應符合國家有關(guān)標準規定。
2、整機效率:微波設備應是節能高效設備,專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)家生產(chǎn)的整機熱轉換總效率應在50%以上。
3、均勻性:不管微波真空設備是用于加熱、干燥還是殺菌,其設備加熱物料的溫升差值應小于±5℃。這樣才能保證微波加熱效果的一致性。